Bienvenidos a la página web del grupo de investigación en Ciencias de la carne del Departamento de TecnologÃa y Calidad de los Alimentos de la FCV de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
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Conozca quienes somos y que hacemos
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Nuestras publicaciones
Aquà hay un enlace a nuestras publicaciones. Actualmente se muestra en la lista las publicaciones del 2015 en adelante.
Existen enlaces de publicaciones anteriores al 2015 en las páginas de los miembros actuales del grupo.
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Nuestro proyectos de investigación
Tenemos los proyectos organizados en dos temas principales:
Instalaciones
Se compartirán las técnicas y los instrumentos que utilizamos. Por el momento esta sección se encuentra en construcción.
Actividades de enseñanza
Somos ante todo en un grupo de investigación, pero nos encanta compartir nuestra experiencia. Aquà publicaremos nuevos cursos que ofreceremos y pueden ser de su interés.
Colaboraciones
La colaboración es parte de nuestra forma de trabajar. Haz click aquà para ver nuestros colaboradores anteriores y actuales.
¿Quieres colaborar con nosotros? Por favor envÃanos un mensaje a través de Lets Talk! que se encuentra a continuación.
¿Quieres contratar nuestros servicios? Por favor envÃanos un mensaje a través de Lets Talk! que se encuentra a continuación.
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Presentaciones y videos
Enlaces de presentaciones con diapositivas y videos sobre nuestro trabajo.
Noticias
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Calendario de eventos
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Let´s Talk!!
Esperamos sus comentarios, preguntas o propuestas de colaboración.
Grupo de investigación en ciencias
de la carne de UNCPBA
Bienvenidos a nuestro sitio web!!
